Omelettes
Recettes publiées dans Omelettes (1 à 29 sur 93)
Recette Œufs aux girolles
Recette Brouillade d’œufs
Recette Œufs bénédictine
Recette Omelette façon frittata
Vous pouvez utiliser toutes sortes d’aliments pour garnir votre omelette. Des petits fruits pourraient très bien remplacer les légumes et le homard dans cette recette. Une omelette sucrée, c’est tout aussi bon!
Recette Œufs brouillés au tahini
La clé de cette recette? On ajoute un peu de yogourt quand les œufs brouillés sont tout juste cuits pour éviter qu’ils ne perdent leur belle texture lisse et onctueuse.
Recette Mini-omelettes au saumon fumé
Amoureux de bagel au saumon fumé, vous raffolerez de cette omelette raffinée et simplissime à préparer.
1 minute 3 secondesRecette Œufs bénédictine allégés
Une sauce hollandaise moins grasse et moins salée que la version classique, des œufs pochés ultra simples à réaliser… Ces œufs bénédictine seront vos favoris du petit-déjeuner!
Recette Œufs nuages
1 minute 26 secondesRecette Casserole d’œufs aux pommes de terre et au fromage en grains
Fan de fromage squick-squick, vous serez comblé! Retrouvez votre fromage préféré dans cette surprenante casserole-déjeuner.
Recette Omelette soufflée
- 1 minute 10 secondes
- 1 minute 28 secondes
Recette Frittata géante à la plaque
Pour un déjeuner en gang, cette frittata est le plat rêvé. Pas besoin d’un préposé aux œufs fixé devant la cuisinière toute la matinée, tout le monde pourra s’attabler quand le four aura sonné!
Recette Frittata vide-frigo
1 minute 58 secondesRecette Mini tortillas espagnoles aux croustilles
C’est au chef Ferran Adrià – et à la moitié des foyers espagnols! – qu’on doit le raccourci d’utiliser des croustilles en remplacement des pommes de terre frites dans l’huile dans la tortilla.
Recette Kuku sabzi (omelette iranienne aux herbes et aux noix)
Le kuku sabzi est un plat iranien similaire à une omelette aux herbes – très verte! – qui se mange traditionnellement le 21 mars lors de la fête de Norouz, le Nouvel An du calendrier persan. Il est idéal pour utiliser un reste de fines herbes ou quand les récoltes sont abondantes!
Recette Omelette au Boursin
Voici l'omelette aux croustilles et au fromage crémeux telle que cuisinée par la cheffe Sydney dans la série The Bear.
Recette Brouillade d’œufs minute
Recette Œufs croquants aux graines
Ces œufs durs sont enrobés de graines variées, vous permettant de faire le plein de protéines à chaque bouchée croquante à souhait.
Recette Khachapuri (pains aux œufs et au fromage)
Des petits bateaux tout droit débarqués de la Géorgie, pour un brunch gourmand des plus réussis!
1 minute 3 secondes