Tartinade de lentilles aux poivrons rôtis (façon houmous)
Inspirée du houmous, cette tartinade à base de lentilles corail a une texture incroyablement onctueuse.
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Laissez toute la tablée s’émerveiller devant cette trempette sucrée-salée si simple à préparer.
Brochettes, trempettes, alouette… cette planche repas moyen-orientale contient tout ce qu’il faut pour assembler des assiettes gourmandes et voler la vedette!
Sur vos toasts le matin ou sur un plateau de fromages fins, cette tartinade volera la vedette haut la main!
Prête en un rien de temps, cette tartinade s’inspire d’une recette familiale gaspésienne. Elle se prépare avec des ingrédients qu’on peut avoir dans le garde-manger en tout temps.
Pour remplacer la traditionnelle salade de jambon dans votre sandwich, essayez cette version végétarienne, tout aussi délicieuse!
Cette tartinade de tofu est très polyvalente et tellement nourrissante! Dégustez-la dans un sandwich roulé, sur des craquelins à l’heure de l’apéro ou sur le pouce, en randonnée.
Vous pouvez servir ce beurre à l'ail noir sur du pain, en assaisonnement pour vos pommes de terre pilées et vos légumes d'accompagnements ou sur des pâtes alimentaires.
Le 5 février est la journée mondiale du Nutella. Découvrez comment concocter cette tartinade maison grâce à cette recette de Manon Houle.
Les produits de l’érable peuvent être servis de toutes les façons. En ce temps des sucres, Manon Houle nous propose sa tartinade à l'érable.
Voici une recette facile de Marc Maulà qui a tout pour devenir votre incontournable au moment de l’apéro.
Ajoutez en décoration quelques fleurs comestibles, des cerises de terre ou des tomates cerises à cette planche inspirée du classique jambon-beurre français.
Essayez une version originale de houmous, signée Bob le Chef.
L’houmous peut aller se rhabiller, une nouvelle trempette colorée vient d’arriver!
Ce glaçage est parfait pour servir sur des fruits frais ou un morceau de gâteau à la vanille ou au chocolat.
Voici de petites bouchées de bruschetta parfaites pour l’apéro!
Cette planche volera la vedette à l'heure de l'apéro, avec de jolies betteraves chioggia assaisonnées et du navet blanc mariné.
Voici une recette idéale pour l’apéro signée Folks & Forks.