Grillades
Recettes publiées dans Grillades (1 à 29 sur 247)
Recette Tofu d’inspiration piri-piri
La texture de ce tofu s’apparente à celle d’une viande tranchée finement, et le mélange d’épices qu’il contient s’inspire des saveurs du poulet piri-piri, un classique de la cuisine sud-africaine et portugaise.
Recette Côtes de bœuf kalbi
1 minute 52 secondesRecette Bulgogi (bœuf coréen)
Ce bulgogi en version raccourcie vous fera voir du pays. Vol direct en Corée, passeport non requis!
Recette Poutine italienne
Le réconfort d’un bon spag’ jumelé à celui d’une poutine… difficile à battre!
Recette Plaque de pilons de poulet BBQ
Ces pilons tombent pile quand l’inspiration est à plat!
- 1 minute 23 secondes
Recette Côtes de porc, salsa de maïs
Le truc avec avec la côte de porc, c'est de la servir rosée. Et, si on n'a pas de maïs frais pour la salsa, on n'a qu'à prendre du maïs en boîte.
Recette Bavette téquila bang! bang!
Il était une fois une Petite Bette qui avait organisé un voyage tout inclus à Ixtapa avec ses amis dans les années 90. Le buffet n’étant pas à la hauteur de sa gourmandise, elle trouva un petit kiosque, où on lui servit les meilleurs tacos à la viande grillée au monde. Elle demanda la recette au gentil propriétaire, qui la lui donna avec le plus grand sourire de fierté sous sa moustache bien garnie. Je vous la refile à mon tour. J’aime ma bavette saignante. De nada, amigos!
48 secondesRecette Raclette à la québécoise
Tout plein d’ingrédients locaux et tout ce qu’il faut pour préparer des minis poutines : accueillez cette version revisitée de la raclette inspirée de nos racines!
Recette Raclette à la mexicaine
Utilisez votre poêle à raclette de façon unique à l’occasion d’une soirée thématique aux saveurs du Mexique. Nachos, tacos, quesadillas… Il y aura de tout pour satisfaire la visite!
1 minute 26 secondesRecette Tofu grillé à la sauce pour côtes levées
La version végé qui saura rivaliser avec les classiques côtes levées.
Recette Saucisses à déjeuner
Recette Bacon fumé à l’érable
Recette Poulet grillé tom yum
1 minute 18 secondesRecette Poulet grillé cari et soya avec linguines de courgettes
Préparez ces brochettes de poulet à l'érable, au cari et au soja pour une soirée barbecue. Servez-les avec une salade de courgettes sautées et de tomates.
1 minute 29 secondesRecette Épices à steak de Montréal
Ce mélange d'épices est parfait pour assaisonner vos steaks!
Recette Lapin laqué au sirop d’érable et à la bière au barbecue
Avec seulement 7 ingrédients, cette recette volera la vedette lors d'un barbecue automnal ou d'un souper hivernal : vous pouvez la préparer au four également!
1 minute 10 secondesRecette Tofu grillé aux olives et à l’aneth
Ce tofu bien vert est délicieux chaud ou froid, dégusté le jour même ou le lendemain. Incluez-le dans des salades de légumes ou de pâtes, des roulés et d’autres sandwichs. Vous aurez peut-être même envie de doubler la quantité de marinade pour l’utiliser comme vinaigrette dans un autre petit plat.
Recette Poulet barbecue fumé
Recette Halloumi grillé