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Plats principaux
Un plat principal doit redonner des forces après une journée bien remplie et rassasier les appétits féroces (jusqu’à la collation, du moins). C’est ici qu’entrent en scène la soupe-repas, la quiche et le gratin, tous substantiels et rapides à préparer. Branchez votre mijoteuse tôt le matin ou étendez vos ingrédients favoris sur une plaque à griller en fin de journée pour un régal sans soucis.
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Recette de filets de porc et salade de céleri-rave rôti - Jean-Michel Poirier Recette de strozzapreti aux pois chiches et au citron - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 30 secondesRecette de soupe à la courge et au lait de coco - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Chili végétarien
Recette de chili végétarien - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Strozzapreti
Recette de strozzapreti - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Ramen québécois
Recette de ramen tonkotsu - iStock / RichLegg Recette Poutine galvaude aux légumes racines
Nous sommes dans les mois les plus difficiles de l'année pour ce qui est des variétés de fruits et légumes. Comment passer à travers cette saison en mangeant des produits locaux, sans se lasser, et que ce soit abordable?
Recette de poutine galvaude aux légumes racines - Manon Houle Recette de langue de bœuf aux oignons cipollini et aux champignons, tombée de radicchio - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 26 secondesRecette de sauce bolognaise chinoise (zha jiang mian) - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de pan pizza au boudin et aux pommes - Radio-Canada / Jean-Baptiste Demouy Recette Poulet à la sauce suprême
Recette de poulet à la sauce suprême - Radio-Canada / Jean-Baptiste Demouy Recette Braisé de veau à l’orzo
Recette de braisé de veau à l’orzo - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette d'œufs rancheros au chili cuits au four - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de smash tacos végétariens et sauce style Big Mac - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 45 secondesRecette Planche de homard et de crevettes
Guédilles et salades n’attendent que d’être assemblées avec cette spectaculaire planche à partager où vous pourrez laisser aller votre créativité!
Une recette de planche de homard et de crevettes. - O'Gleman Média / Sylvie Li 1 minute 3 secondesRecette Chaudrée de fruits de mer
Recette de chaudrée de fruits de mer - Radio-Canada / Maxime Robert-Lachaine 2 minutes 31 secondesRecette Planche niçoise
Le saumon fait un plongeon dans cette version moderne de la niçoise. Une fois le chef-d'œuvre admiré, chacun assemble sa salade-repas à son gré!
Une recette de planche niçoise. - O'Gleman Média / Sylvie Li 1 minute 19 secondesRecette de côtes levées laquées au fenouil et à l’orange - Jean-Michel Poirier Recette de pétoncles poêlés, purée de chou-fleur rôti - Jean-Michel Poirier Recette Porc frit aigre-doux
Recette de porc frit aigre-doux - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 36 secondesRecette de gnocchis à la courge et sauce aux champignons - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Pâté chinois
Recette de pâté chinois - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de ragoût de lentilles et de légumes - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 55 secondesRecette Rôti de palette à la soupe à l’oignon à la mijoteuse
Vite fait, bien fait. Voici le rôti de palette sans sachet qu’il vous fallait!
Une recette de rôti de palette à la soupe à l’oignon à la mijoteuse. - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Macaroni à la viande
Le bon vieux macaroni à’viande de votre enfance revient en puissance.
Recette de macaroni à la viande - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Hamburger steak végé
Des galettes végé qui imitent la viande hachée dans une sauce gravy, c’est oui! Voici un classique rétro revisité qui plaira autant aux végétariens qu’aux carnivores assumés.
Une recette de hamburger steak végé - O’Gleman Média / Sylvie Li 1 minute 19 secondesRecette Tacos au porc bulgogi
Et si je vous disais que le filet de porc – souvent en promotion dans les circulaires et parfois un peu sec quand on l’oublie 2 minutes de trop dans la friteuse à air chaud – fait la meilleure viande à tacos... À vous d’essayer!
Recette de tacos de laitue au porc bulgogi - lapetitebette.com 1 minuteRecette Cari vert au poulet
Recette de cari vert au poulet - Jean-Michel Poirier Recette Chili au quinoa
Cette recette vous donnera une grande quantité de chili, pour environ 3 ou 4 repas. Comme il se congèle très bien, mettez ce que vous ne mangerez pas dans la semaine dans des pots Mason ou des contenants allant au congélateur, et vous en aurez de prêt pour un prochain repas!
Recette de chili au quinoa - Manon Houle
