Sandwichs arc-en-ciel au tofu mariné
Pour un assemblage plus rapide et moins de vaisselle, il est aussi possible de mélanger tous les ingrédients et d’en faire une salade pour garnir les sandwichs!
Vous naviguez sur le site Mordu
Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationPour un assemblage plus rapide et moins de vaisselle, il est aussi possible de mélanger tous les ingrédients et d’en faire une salade pour garnir les sandwichs!
J’ai qualifié ce tofu de magique, car il a le pouvoir incroyable de faire aimer le tofu à ceux et celles qui jurent ne pas l'aimer.
Les adeptes du mélange orange et chocolat seront servis avec ces biscuits tendres qui ne contiennent d’ailleurs ni œufs ni produits laitiers!
Ce bol bien coloré n’a rien à envier aux bols d’une populaire chaîne de restauration rapide!
Inspirée des crêpes salées coréennes (yachaejon), cette crêpe sans gluten et végétalienne est parfaite pour cuisiner les légumes un peu fatigués de notre réfrigérateur!
Pour préparer plus rapidement cette recette, il est possible d’utiliser un houmous du commerce!
Lorsque je me fais inviter au restaurant, mon premier réflexe est d’aller sur Internet pour voir s’il y a quelques options véganes, mais aussi pour savoir : est-ce que les chaises seront assez larges et solides pour que j’y sois confortable?
Inspiré du classique poulet au poivre noir de la cuisine chinoise américaine!
Un repas sur une plaque qui sera apprécié de toute la famille!
Ce ragoût crémeux et réconfortant, avec son petit goût fumé, est prêt en seulement 40 minutes!
Inspiré du classique poulet shish taouk, ce tofu bien juteux et grillé se cuit en moins de 10 minutes!
Un repas parfait pour une soirée tranquille à deux (ou pour un lunch rapide!).
Si vous avez l’habitude de cuisiner du tofu, vous avez dû remarquer que l’on conseille souvent dans les recettes de le presser avant de le cuisiner. Mais est-ce vraiment nécessaire?
Êtes-vous fan de la cuisson à la friteuse à air chaud (air fryer), ou faites-vous partie de ses détracteurs et détractrices?
Voici les trucs et techniques qui me permettent de minimiser le gaspillage, de mettre en valeur les aliments économiques et de profiter au maximum de mes achats à l’épicerie en vue du temps des Fêtes!
Comme végane, voici mes essentiels du temps des Fêtes autant pour recevoir que pour être reçue!
Voici quelques pistes de réflexion pour mieux comprendre le phénomène et naviguer à travers les conversations inconfortables durant ces célébrations.