Pain à la citrouille et à l’érable
Citrouille et érable font équipe pour vous offrir un pain épique!
Cuisiner avec l'érable
Au Canada, le sirop d’érable coule dans nos veines! Cet or liquide ne devrait pas être réservé uniquement au temps des sucres. Découvrez la polyvalence des produits d'érable de notre héritage qui adoucissent les desserts tout comme les plats principaux. Et n’oubliez pas les miracles qu’ils font pour les brunchs! Disons-le bien franchement, le sirop d’érable et tout ce qui en découle, ça va sur tout.
Recettes publiées dans Cuisiner avec l'érable (59 à 87 sur 202)
Recette Une recette de pain à la citrouille et à l’érable - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Ananas rôti au rhum et au sirop d’érable
Voici des ananas rôtis qui formeront un succulent duo avec une boule de crème glacée à la vanille.
Recette d'ananas rôti au rhum et au sirop d’érable - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Chutney de pommes et de poivrons à l’érable
Ce chutney est un accompagnement polyvalent qui se sert autant en entrée qu'en plat principal.
Une recette de chutney de pommes et de poivrons à l’érable - Jean-Michel Poirier Recette Poires rôties à l’érable
Recette de poires rôties à l’érable - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de gâteau à la courgette et chantilly au fromage à la crème - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 59 secondesRecette Crème glacée à l’érable
Enfin une crème glacée dont la confection ne requiert pas de sorbetière!
Recette de crème glacée à l'érable - Anne Vézina Recette Ailes de poulet grillées à l’ail, au gingembre et au sirop d’érable
Rien de mieux que des ailes de poulet grillées sur le barbecue pour un souper réussi!
Une recette d'ailes de poulet grillées à l’ail, gingembre et sirop d’érable - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Granola protéiné
Une recette de granola protéiné - iStock / Anaiz777 Recette Jerky de saumon
Une recette de jerky au saumon - Radio-Canada Une recette de champignons effilochées, sauce barbecue à l’érable - Radio-Canada Recette Tofu au café, au citron et à l’érable
Aucun temps de marinage n’est nécessaire pour cette recette, et la cuisson est rapide! Il est possible de préparer le tofu d’avance pour le manger froid, ou réchauffé, plus tard.
Une recette de tofu au café, citron et érable - Loounie Une recette de salade crue de choux de Bruxelles, graines de tournesol, canneberges et vinaigrette à l`érable - Radio-Canada Recette Courge delicata harissa et érable
La courge delicata porte bien son nom : sa pelure est si délicate qu’on peut la manger, et son goût est aussi tout doux. Il s’agit d’un canevas parfait pour accueillir plein de saveurs et, du même coup, réchauffer la maison!
Une recette de courge delicata harissa et érable - Loounie Recette Tarti-trempette à la citrouille et au beurre d’arachide
Est-ce une tartinade? Est-ce une trempette? Je ne saurais le dire. Mais ce que je sais, c’est que cette préparation toute simple permet d’utiliser nos surplus de chair de citrouille et qu’elle est délicieuse autant sur les rôties le matin qu’en trempette avec des fruits, des craquelins ou des biscuits!
Une recette de tarti-trempette à la citrouille et au beurre d’arachide - Loounie Recette Truites à l’érable et à l’orange
Avec seulement 4 ingrédients, ces truites sucrées-salées deviendront vite un incontournable de vos sorties de pêche!
Recette de truites à l’érable et à l’orange - O’Gleman Média / Caroline Dostie Recette Marinade whisky-érable pour les viandes rouges, le poulet ou le lapin
Succulente sur les viandes rouges ou pour napper du poulet et du lapin.
Recette de marinade whisky-érable - iStock / showcake Recette Gâteau roulé à l’érable
Marie Lamoureux et sa maman préparent un gâteau roulé inspiré de la traditionnelle bûche de Noël. Vous pouvez adapter les saveurs pour ainsi pouvoir le servir tout au long de l'année!
Recette de gâteau roulé à l'érable - ATTRACTION / Raphaëlle Rousseau Recette Cubes de tofu à l’érable et caramel au beurre salé
Pour un effet chaud-froid, ce dessert peut se servir avec une belle boule de crème glacée à la vanille.
Recette de cubes de tofu à l’érable et caramel au beurre salé - Radio-Canada / L'épicerie Recette Pain doré à la frangipane
Haussez votre pain doré d’un cran en le transformant en sandwich à la frangipane et au chocolat. Un délice!
Recette de pain doré à la frangipane - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Whisky sour à l’érable
Recette de whisky sour à l’érable - L'émission Ricardo 54 secondesRecette Omelette flambée
Recette d'omelette flambée - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Noix caramélisées à l’érable
Recette de noix caramélisées à l’érable - iStock / Trendy_Rowdy Recette Jambon de Pâques au sirop d'érable
Sortant du carême, il était de mise de fêter Pâques avec la meilleure partie de ce porc, à savoir le jambon. Le sirop n’étant pas très loin, il allait de soi d’y en verser un peu, et certains l’embellissaient de tranches d’ananas.
Recette de jambon de Pâques au sirop d'érable - iStock / bhofack2 Recette Saumon fumé à l’érable
Préférez-vous le fumage à chaud ou le fumage à froid? Dans le doute, vous pourrez essayer les deux avec cette recette du chef Luca Cianciulli.
Recette de saumon fumé à l’érable - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 38 secondesRecette Jujubes pour sportifs
Recette de jujubes pour sportifs - L'émission Ricardo 1 minute 23 secondesRecette Babas au rhum à l’érable
Recette de babas au rhum à l'érable - L'émission Ricardo 2 minutes 11 secondesRecette de rôti de porc aux pommes et à l’érable - L'émission Ricardo 1 minute 58 secondesRecette Le Givré
Une recette de cocktail Le Givré - iStock / Wiktory Une tarte au sirop d'érable, pacanes et avoine de Bousquet d'érable. - Radio-Canada / Jhade Montpetit
