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Épisode 5. Cultiver l’Asie en Estrie

Publié le 26 août 2022 - Durée: 9:26
de l'ITHQ
Cultiver l'Asie en Estrie - Le Rizen
Photo : Le Rizen

À travers leur visite des différents secteurs de la ferme Le Rizen,(Nouvelle fenêtre) Jonathan et Stéphanie découvrent et goûtent une variété impressionnante de produits. Ocra, gai lan, melon amer, tatsoi, mizuna, bok choy, radis daikon, navet hakurei… Avec les légumes récoltés, le duo s'improvise un petit barbecue au beau milieu du champ.

Le Québec dans le garde-manger

Photo : Le Rizen