Mocktail Fin Renard
Cette recette est tirée du livre Boire le Québec, de Rose Simard, et vous est présentée ici en version sans alcool, grâce à l'utilisation de spiritueux non alcoolisés.
Boissons et cocktails
Au Maroc, on accueille les convives avec un thé à la menthe. En Italie, on boit la grappa pour digérer. En Inde, on déguste le lassi comme dessert. Voici des idées de boissons et de cocktails pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été, pour célébrer ces moments que l’on veut inoubliables ou pour se réconforter pendant l’hiver glacial.
Recettes publiées dans Boissons et cocktails (146 à 174 sur 237)
Recette Recette de mocktail Fin Renard - Radio-Canada / L'épicerie Recette Mocktail tonic au radicchio
Recette de cocktail tonic au radicchio - L'émission Ricardo 50 secondesRecette Virgin Mary maison
Pas besoin d’un extracteur à jus ou d’une centrifugeuse pour faire un bon jus de légumes maison. Une recette « touski » dont vous avez probablement tous les ingrédients à la maison.
Une recette de virgin mary maison - Véronique Rivest Une recette de boisson chaude au rhum et au beurre (hot buttered rum) - L'émission Ricardo 50 secondesRecette de limonade lime, coco et menthe - L'émission Ricardo 35 secondesRecette Smoothie au café
Recette de smoothie au café - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Smoothie à l’ananas et au lait de coco
Ne vous fiez pas à sa couleur, ce délicieux smoothie est bel et bien à l'ananas et au lait de coco!
Recette de smoothie à l'ananas et au lait de coco - Radio-Canada Les boissons fermentées tirent leurs levures de la pelure des fruits frais qui y sont incorporés. - iStock / SingerGM Le soda aux conifères apporte des saveurs résinés et acidulées. Il peut même servir de base à des cocktails! - iStock / Mindstyle Recette Lait de poule au cognac
À quelques jours de Noël, je vous propose ma version d'un incontournable du temps des Fêtes : un lait de poule au cognac.
Deux verres de lait de poule - iStock Recette Sirop au citron et à la lime
Devenez mixologue d’un soir avec ce sirop à cocktail qui vous vaudra de généreux pourboires!
Recette de sirop au citron et à la lime - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette L’affaire est ketchup!
Voici une limonade épicée (de style ketchup aux fruits) du temps des Fêtes. C’est un cocktail branché, bien balancé et frais. Il tire son inspiration du ketchup aux fruits qui accompagne la traditionnelle dinde de Noël.
Cocktail L’affaire est ketchup! - Claudia Doyon Recette Boule de neige
On pourrait dire que ce cocktail est un ramos gin fizz à la québécoise. Il plaira à ceux et celles qui préfèrent les cocktails acidulés et pétillants.
Cocktail Boule de neige - Claudia Doyon Recette Maya
Ce cocktail est frais et légèrement acidulé. Claudia Doyon le qualifie d’« umami », qui se traduit par le mot « savoureux ». Il possède également un bel équilibre entre le sucré et le salé.
Cocktail Maya - Claudia Doyon Recette La décadence
Claudia Doyon s’est inspirée du flip, qui est généralement composé de brandy et de porto, pour créer ce cocktail. C’est son classique de Noël par excellence.
Cocktail La décadence - Claudia Doyon Recette Les « bleuets » à Mexico!
Pour Claudia Doyon, il s’agit du cocktail de voyage dans le sud des Saguenéens et Saguenéennes. C’est une version rapide du shrub sour, il est donc très acidulé et vinaigré.
Cocktail Les « Bleuets » à Mexico! - Claudia Doyon Recette Oncle Henri
Ce cocktail est fait pour les oncles (ou les tantes) qui aiment boire des old fashioned.
Cocktail Oncle Henri - Claudia Doyon Recette Cosmo 2.0
Ce cocktail est une variante de Noël du classique cosmopolitan, infusé dans le gâteau aux fruits. Il vous faudra prévoir 24 heures de macération.
Cocktail Cosmo 2.0 - Claudia Doyon Recette Bisou du nord
Pour ceux et celles qui s’y connaissent, ce cocktail est le résultat de la fusion d’un French 75 et d’un kir royal. Vous aurez à refroidir vos verres au préalable pendant 10 minutes au congélateur ou au réfrigérateur (optionnel) pour préparer cette recette.
Cocktail Bisou du nord - Claudia Doyon Recette Le Noël du campeur
Ce délicieux cocktail est en fait une sangria inspirée du Noël du campeur. Festif à souhait, il plaira assurément à vos convives durant le temps des Fêtes.
Cocktail Le Noël du campeur - Claudia Doyon Recette de préparation de chocolat chaud à la guimauve sur bâton - L'émission Ricardo 2 minutes 17 secondesRecette Lait de poule
Saviez-vous que c'était si simple à faire du lait de poule? Les déceptions devant un réfrigérateur vide de lait de poule à l'épicerie durant le temps des Fêtes, c'est terminé pour vous!
Recette de lait de poule - iStock / bhofack2 Recette Cocktail à l’orange sanguine
Un cocktail rempli de vitamine C!
Recette de cocktail aux oranges sanguines - iStock / HandmadePictures Recette Rusty nail
L'idéal pour les amateurs et amatrices de cocktails aromatiques et fortement concentrés en alcool.
Recette de rusty nail - iStock / Mpak ART studio | Ilarion Ananie Recette Mai Tai
Un délicieux cocktail avec de la lime et un soupçon d'orange.
Recette de Mai Tai - iStock / Dietmar Rauscher Recette Punch des fêtes
Le punch idéal pour le soir du réveillon!
Recette de punch des fêtes - iStock / bhofack2 Recette Espresso au chocolat
Recette d'espresso au chocolat - iStock / Dannko Recette Granité cosmopolitain
Recette de granite cosmopolitain - L'émission Ricardo 1 minute 19 secondesRecette de punch rhum à la clémentine et anneaux de glace aromatique - L'émission Ricardo 1 minute 35 secondes
