Préparation
Pour la farce
Dans un cul de poule, mélangez tous les ingrédients pour la farce. Réservez au frais.
Pour le montage
Beurrez ou huilez les pains à hot-dog de chaque côté.
Faites cuire les pains de chaque côté environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Farcissez les pains avec le mélange. Servez aussitôt.
Note de fin
En saison, vous pouvez aussi utiliser du crabe frais.
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