17 soupers rapides pour gens pressés

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Pendant que votre saumon grille au four, préparez une savoureuse laque avec de la marmelade, de la sauce hoisin et de l’huile de sésame grillé. Badigeonnez les filets de la préparation, terminez la cuisson et bon appétit!

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Voici une recette végétalienne qui plaira à tout le monde. Elle se prépare dans une seule casserole et les ingrédients proposés vous simplifieront la vie en cuisine! Les nouilles de riz, les edamames et les légumes surgelés cuisent ensemble avant d’être enrobés d’un mélange de beurre d’arachides, de sauce hoisin et de sauce soya.

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Une grande favorite de l’équipe de Mordu, cette recette de tofu contient 8 ingrédients. On vous suggère 2 accompagnements (du riz blanc et un légume vert).

Préparation

10 min

Achetez du riz précuit, qui sera prêt en seulement 5 minutes. Pendant la cuisson de celui-ci, lavez la coriandre, coupez les légumes et grignotez quelques nachos.

Préparation

5 min

Cuisson

25 min

Ici, vous pouvez préparer le mélange d’assaisonnement en double ou en triple, et faire des réserves pour un futur repas. Il ne vous restera plus qu’à passer rapido presto à l’épicerie pour du bœuf haché et des nouilles aux œufs.

Préparation

10 min

Cuisson

5 min

Voici une recette réconfortante qui ne contient que 7 ingrédients : 4 pour la soupe (dont 1 facultatif) et 3 pour les croûtons en accompagnement.

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Avec ce délicieux macaroni au fromage et au saumon, nous ne compromettons ni notre horaire ni notre désir de bien manger. Le petit plus : y a-t-il des enfants qui n’aiment pas ce plat?

Préparation

15 min

Cuisson

8 min

Vous pouvez cuisiner ces pizzas avec un pot de sauce tomate du commerce ou, mieux encore, préparer la version express proposée par Ricardo! Mélangez tout simplement de la pâte de tomate, du vinaigre balsamique, un trait d’huile, un peu d’origan séché et de l’ail frais. Il y a fort à parier que vous avez déjà tous ces ingrédients dans votre garde-manger.

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Escalopes de poulet et légumes bien-aimés (brocoli, pois mange-tout, poivron) cuisent doucement au four en seulement 20 minutes. Il vous suffit de garnir la papillote de nouilles frites croustillantes au moment de la servir et le tour est joué.

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

5 ingrédients composent cette salade-repas, dont un pot de garniture à bruschetta du commerce.

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

En vedette dans cette recette express : du tofu râpé, de la salade de chou du commerce, de la sauce barbecue fumée et de la vinaigrette ranch en bouteille. Garnissez un pain croûté, comme le ciabatta, de ce mélange crémeux et légèrement épicé, puis régalez-vous!

Préparation

15 min

Cuisson

15 min

L’arme secrète de ce sauté : la viande à fondue. Ça vaut la peine d’en acheter deux paquets et d’en congeler un pour un prochain souper rapide.

Préparation

5 min

Cuisson

6 min

Grand classique de la cuisine italienne, ce plat de pâtes vous permet de vider votre garde-manger et votre frigo. Terminée, la boîte de spaghettis à moitié pleine! Disparue, la croûte de parmesan cachée dans le tiroir à fromages! Vous pourrez aussi utiliser cette botte de persil presque flétrie.

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Pain huilé et préparation tomatée cuisent côte à côte quelques minutes au four avant de se transformer : après une cuisson de 2 ou 3 minutes sous le gril, vous obtiendrez un pain grillé et une casserole gratinée.

Préparation

5 min

Cuisson

8 min

Préparez ce plat tout-en-un avec un paquet de gnocchis, des haricots blancs en conserve, un reste de pesto et une botte de brocoli. Comptez-vous chanceux ou chanceuse s’il vous en reste pour le lunch…

Préparation

10 min

Cuisson

12 min

Le titre de la recette vend un peu le punch, mais bon, ça vaut la peine de se répéter : 5 ingrédients à acheter, un temps de préparation total de 22 minutes, et 4 portions à déguster (ou à congeler).

Préparation

20 min

Cuisson

10 min

Ce sauté aux crevettes et aux pois mange-tout se prépare en un tournemain, et ce, sans faire de compromis pour ce qui est des saveurs. Préparez-le avec un reste de riz cuit, quelques tranches de bacon et une poignée d’ingrédients du garde-manger (épices, sauces en bouteille et noix).